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운영이 어려운
초보 창업주분들도
업종 변경을 희망하시는
창업주분들도

어부네코다리에서는 단돈 500으로 시작가능합니다.

에서는
실질적인 창업비용 부담을
줄여드리기 위해
불필요한 유지비용을 절감한
소형매장 1인 창업에 최적화된
현실적인 맞춤 창업 시스템

인테리어! 주방설비!
기존 사용 그대로!

요리초보 환영! 업종 변경 환영!
누구나 창업 가능합니다!

  • 차별화된
    경쟁력

    유행을 타지않는 전통 한식
    코다리 조림으로서
    안정적입니다.

  • 조리의
    간편성

    완제품 원팩으로
    조리의 간편성을
    극대화 했습니다.

  • 보장된
    맛과 품질

    본사에서 직접 재료부터
    조리/생산까지 관리하며
    쫄깃하고 촉촉하게 조리한
    완제품 원팩을 생산합니다.

복잡한 조리 NO 복잡한
조리 NO

누구나 쉽게
조리할 수 있는 완제품
밀키트 기반의
코다리 조림으로
맛의 표준화와 조리 효율성

혼자서도
OK

10평대 소형점포에 맞춰
인테리어 비용,
인건비를 절감하여
초기비용 부담 최소화

보장된
맛과 품질

재표부터 가공까지
본사에서
직접 관리,
생산하는 밀키트로
변함없는 퀄리티로
안정성 UP

쉬운 보관
관리

넓은 재료창고 필요한
음식점과 달리
밀키트 사용으로
주방/운영
공간을
효율적으로 사용

작게 시작해도 매출은 크게!

코다리조림 밀키트 창업 인건비
걱정없이 고품질 맛의 표준화
함께 성장할 수 있도록
어부네 코다리는 적극 지원합니다!

만의 창업혜택
  • 월 로열티
    전액면제

  • 보증금
    전액면제

  • 재계약비용
    전액면제

구분 내용 금액 비고
가맹비 가입비, 조리교육 200 만원 + 오픈지원
교육비
메뉴얼 제공비 개점 전 자료 제공
간판/
내부사인물
300 만원 본사 규격
인테리어 자율시공 가능
주방기기 직접구매 가능 66㎡ 이하 표준규격 기준
의탁자
합계 500 만원

* 로열티 X, 보증금 X, 재계약비 X, 강제리뉴얼 X 등 본사 계약 후 추가비용(강제사항)이 전혀없음

대기업 물류 시스템 구축

대기업 물류시스템 구축으로 전국 주 6일 배송 가능!
(일부지역 3일 배송)


교육 프로그램
  • 1 일차

    이론교육/기본실습/조리실습

  • 2 일차

    SV 파견지도 및 오픈지원

  • 3 일차

    SV 파견지도 및 오픈지원

구분 제목 교육내용
1일차 이론교육 대표이사 간담회, 가맹점 운영 기본, 가맹점 물류관리
기본실습
  1. 코다리 조림
    (밀키트 완제품)
  2. 무우, 떡 조리
  3. 사이드 메뉴 조리
조리실습
  1. 코다리 조림 숙달 교육
  2. 코다리 조림 평가
  3. 사이드 메뉴 평가
2일차 S/V 파견지도 및
오픈지원
  1. 식자재 검사
  2. 전처리(재료 손질 및 세팅)
  3. 점주님 코다리조림 조리 보충 지도
  4. 식자재 발주 지도
3일차 조리실습
  1. 코다리 조림 숙달 교육
  2. 코다리 조림 평가
  3. 사이드 메뉴 평가

어부네 코다리 본사에서는
전용 교육장.조리연구실을
보유하고 있어
차분하고 안정적으로
이론.실습 교육을 받으실 수 있습니다.

  • 소형 매장의
    뛰어난 수익성
    임대료, 인건비, 운영비를 절감하는
    탄력적인 운영과 낮은 약 30%
    미만의 낮은 원가로 수익성이 뛰어납니다.
  • 1인 운영이
    가능한 효율성
    인건비, 직원구인 걱정에서 벗어나
    점주님 혼자 운영이 가능한
    시스템을 구축하였습니다.
  • 간편 조리로
    빠른 회전율
    주문과 동시에 5분만에 조리가 가능한 시스템으로
    막힘없이 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.
  • 빈틈없는 6way
    매출 구조
    홀 + 포장 + 배달 + 점심 + 저녁 + 술안주
    빈틈없이 탄력적인 운영으로
    높은 매출을 창출합니다.
  • 누가 만들어도
    일정한 맛과 양
    10년 노하우로 축적된
    반 조리 제품을 가맹점에 공급함으로써
    누구나 쉽게 조리할 수 있습니다.
  • 경쟁 없는
    가성비메뉴
    가볍게 부담없이 즐길 수 있는
    코다리 밥상으로 대형 코다리 전문점과
    확실한 차별화를 두었습니다.
개설 절차
  • 1

    가맹상담

    사업소개,
    창업예산 및
    개점시기 조율

  • 2

    상권분석

    상권 및 입지분석 후
    매장선정

  • 3

    점포·가맹 계약

    임대차계약 및
    인허가 사항 점검

  • 4

    매장실측 및
    도면설계

    현장 점검 및
    설계 확정, 시공

  • 5

    철거 및 공사

    본사 담당자 파견
    인테리어 시공

  • 6

    오픈 준비

    각종교육 및 집기류
    비품류 등 총괄 점검

  • 7

    오픈

    본사 운영담당자
    현장지원, 홍보지원 및
    이벤트 지원 등

  • 8

    사후관리

    본사 슈퍼바이저와
    점주의 지속적인 피드백 및 사후관리

상권 및 입지분석

어부네코다리와 함께하는 모든 분들께
전국 곳곳 97개 가맹점과 함께 하고있는 어부네 코다리의 면밀한 상권 분석데이터로
아파트 밀집지역, 오피스상권, 배달상권 별 전략적인 매장 입지 상담 지원

어부네 코다리

1522-1576

창업문의 평일 9시~18시

자세한 창업비용은 문의바랍니다.

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